Смокер в Сургуте

Смокеры в Сургуте

Обожаете копчености, блюда на углях, настоящий костровой плов? «ДомКаминов» предлагает смокеры в Сургуте от ведущих российских и зарубежных производителей. Наши сотрудники проконсультируют, помогут купить модель под конкретные задачи.

Особенности коптилен-смокеров

Смокеры предназначены для приготовления мяса, рыбы, колбас холодного и горячего копчения. Цилиндрические корпуса жаровен выполнены из высокосортной нержавеющей стали толщиной 3-8 мм. Конструкции дополнены металлическими трубами, удобными стойками на колесиках или ножками. Термометры и регуляторы позволяют контролировать процесс жарки, копчения.

Каковы их преимущества?

• Компактные устройства можно устанавливать в открытых двориках, под навесами. Их легко перемещать с места на место, перевозить в автомобиле.
• Особая конструкция дает необходимое количество дыма при низких температурах, по принципу «low and slow».
• Смокеры могут работать в качестве гриля-жаровни, духового шкафа для запекания, мангала с казаном.
• Могут работать на щепе различных пород древесины, угле, биотопливе-пеллетах.

Все модели соответствуют требованиям, предъявляемым к кухонной посуде для готовки: металл, покрытия не окисляются, не выделяют токсичных веществ, могут контактировать с продуктами питания. На смокеры дается заводская гарантия сроком до 10 лет.

Какую модель выбрать?

Перед покупкой смокера для частного дома или коммерческих целей ознакомьтесь с его характеристиками.

• Длина корпуса может составлять от 55 см до 3 м, ширина/диаметр от 60 до 93 см, высоте – 57-230 см.
• Отдельные отсеки для холодного и горячего копчения, печь для жарки, запекания расширяют возможности устройств, делают их более функциональными.
• Для инвентаря, продуктов предусмотрены встроенные полки, платформы, столики из металла, древесины.

В нашем каталоге есть модели в лаконичном исполнении, в оригинальном ретро-стиле, окрашенные под благородную медь. Вы можете оформить заказ онлайн, с доставкой по Сургуту и району.

Мобильные металлические коптильни – это вкуснейшие копченые, жареные деликатесы в домашних условиях. Отработанная технология длительной, щадящей термической обработки позволяет получать мясо, рыбу, птицу высшего качества. Такие грили-смокеры востребованы владельцами загородных дач, в лесохозяйствах, на станциях для охотников и рыбаков, ресторанах.